Seis años cultivando la tradición guanacasteca
- Oficina Regional de Liberia organiza por sexto año consecutivo el Concurso de Comidas Típicas
Una vez más las y los asociados de Coope-Ande Nº1 de Guanacaste se pusieron a cocinar y así apoyar la iniciativa de nuestros compañeros de la Oficina Regional de Liberia al organizar el Sexto Concurso de Comidas Típicas.
El evento se llevó a cabo el sábado 19 de julio en el Hotel Boyeros de Liberia, en el cual los asociados (as) podían escoger la categoría en la cual participaban: platos fuertes, bebidas y postres.
Así, no podía faltar en los platos fuertes el arroz de maíz, los tamales, la gallina enchida y el frito; en los postres el tamal asado, la cajeta de naranja agria y el dulce de mango y en las bebidas la tradicional chicha y el chicheme, entre muchos otros.
Sin duda, en esta actividad pudimos observar el verdadero folclore de la provincia de Guanacaste, la cual a lo largo de los años se ha distinguido por sus singulares platos típicos, sin faltar tampoco la marimba, las bombas y los bailes típicos que alegraron la actividad.
Agradecemos enormemente a todas las personas que apoyan año con año este esfuerzo de los colaboradores de la Oficina de Liberia y en especial a los asociados (as) que hacen posible que este evento sea un éxito.
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